Caseificio Fiavè Il caseificio sociale PINZOLO - FIAVE', VAL DI LEDRO E CHIESE riassume nella denominazione sia il riferimento al territorio geografico di competenza sia la storia della sua graduale costituzione. Sorto nel 1892 per iniziativa di un gruppo di allevatori di bovini da latte di Fiavé, il primo nucleo [...]

Fontanèl Fondata nel rispetto della natura e della stagionalità, l'azienda agricola Fontanèl ha individuato un preciso stile gastronomico: mangiare a km zero. Il consumo locale, infatti, porta automaticamente a cibi sempre più freschi e dal sapore autentico, oltre che ad un minor tragitto per spostare i [...]